↑ [Lisa Boalt Richardson, Lauren Rubinstein Tea with a Twist: Entertaining and Cooking with Tea 2009 Trang 57 "Người Mỹ hầu hết biết đến Trà Chai, một loại trà với nhiều gia vị có nguồn gốc từ Ấn Độ. "Chai" có nghĩa đơn giản là "Trà". Loại trà Chai ở Mỹ mà chúng ta biết thường được gọi là Masala chai và nó đã trở thành một loại nước uống độc nhất vì có sự kết hợp của nhiều loại gia vị"]
